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Quinta Foz de Arouce Tinto 2013

Boa concentração aromática com notas de frutos vermelhos e resina. Taninos macios, equilibrado com um final persistente.

Castas: Baga, Touriga Nacional
Região: Beiras
Álcool: 13% vol.
Acidez total: 5,5 g/l
Açúcares Redutores: < 3,4 g/l
Classificação: Regional Beira Atlântico
Tipo de Solo: Xisto
Vindima: Manual em caixas de 15 kg
Vinificação: Desengace total e fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura, precedida de maceração pré fermentativa a frio.
Estágio: 6 meses em meias pipas de carvalho francês de segundo ano.
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Tabela Bebidas
* Países sem limite de idade de consumo “off-premise” (na Bélgica apenas para vinho e cerveja);
** A idade legal de consumo “off-premise” na Dinamarca é de 16 anos;
*** A idade legal de consumo de bebidas espirituosas “off-premise” na Finlândia e de cerveja e vinho e bebidas espirituosas na Suécia é de 20 anos;

Fonte: Peter Anderson e Ben Baumberg, O álcool na Europa:Uma prespective de saúde pública - Relatório para a Comissão europeia, 2006.
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